BM1 Whisky Black Mountain

Blend Ecossais de 3 ans d'âge + Eau de la Montagne Noire (Tarn- France) puis 12 mois en fût d'Armagnac, rajout d'un Blend Ecossais de 9 ans d'âge et enfin, de nouveau, 6 mois en fût.
Il a été élu meilleur blend whisky européen au World Whiskies Awards 2015.

Le nez intense est complexe, aux senteurs florales, teintées de boisé vanillé, des notes de grain, de miel, et une pointe d’épices délicate.
Au palais, c’est une caresse harmonieuse aux saveurs d’agrumes puis de grain, une grande richesse aromatique rehaussée d’épices poivrées et d'une pointe de muscade. La finale est raffinée, persistante, avec une légère touche fumée. Pur, il se déguste comme un grand spiritueux.