Notes fumées Whisky Black Mountain

Blend Ecossais de 3 ans d'âge + Eau de la Montagne Noire (Tarn - France) qui va passer 8 mois en fût d'Armagnac.
Blend Tourbé d'Ecosse + Eau de la Montagne Noire (Tarn - France) qui va passer 6 mois en fût d'Armagnac.
Les deux sont ensuite réunis pour 2 mois dans un dernier fût.
Il a été élu meilleur blend Français au World Whiskies Awards 2017.

Au nez, minéral, premières notes médicinales, grain d’orge et fumées / Puis l’on découvre des notes florales, fruits secs et bois. Au palais, premièrement floral-fruité, qui porte les notes fumées vers le pain grillé et le malt, puis vanille, agrumes, cuir et subtiles notes herbacées. La finale est riche, savoureuse avec une pointe de Mocca.